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伝説のオペレーションを生んだ「吉野家」1号店後継 - 豊洲市場

更新日:

伝説度★★ 築地場内が閉鎖される前は「聖地」としてコアなファンの巡礼が盛んだった「吉野家1号店」。店舗が豊洲市場へと移転し、かつて数々の伝説を生んだ歴史的な店舗そのものは失われてしまったものの、お店に宿る魂(ソウル)は決して消えない

吉野家 - 豊洲市場

★★★☆☆2.8 ■予算(昼):¥500~¥600

一人口コミ

築地一号店の後継とも言うべきお店。築地一号店は、徹底的に無駄を省いたオペレーションを突き詰め、1店舗だけで年商1億円を叩き出し「美味い、安い、早い」の名言が生み出されるに至った伝説のお店。その歴史に思いを馳せながら、牛丼を食べるのも一興。
 

とは言え、豊洲市場にわざわざ足を運んだのに吉野家なんて、と思うかもしれません。だれだってそう思う。僕だってそう思う。しかし、非常に混雑してる豊洲市場の現実を目の当たりにしたとき、果たしてこのお店に逃げ込まずにいられるだろうか・・!
 
(残念ながらまだココで牛丼食べてないので、後日アップデートします・・)
 


 

ざっくり店舗情報

店名(電話番号)

吉野家 - よしのや(0355486725

営業時間

月~土 5:00~13:00 ※ 祝日、豊洲市場の閉場日はお休み

地図

東京都江東区豊洲6-5-1水産仲卸棟3階

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