-
-
気のいい店主の牡蠣バター「禄明軒(ろくめいけん)」 - 豊洲市場
2019/3/28
気が良く声が優しい店主が一人で切り盛りしている禄明軒(ろくめいけん)は故き良き昭和な洋食屋。列が少ないからと言って侮るなかれ。13時頃にはライスが売り切れて閉店してしまう隠れ人気店。アジフライに代表さ ...
-
-
味付けが絶妙で美味しいお寿司「晶(しょう)」- 豊洲市場
2019/3/26
「晶(しょう)」のお寿司は、巻物以外は味付けされた状態で提供される。煮切りが塗られたマグロは絶品、塩・カボスやにんにくを少し使った味付けの青魚や白身も旨い。2017年1月に築地でオープン、そして豊洲市 ...
-
-
創業明治40年の鶏肉専門店「鳥めし鳥藤」 - 豊洲市場
2019/3/26
100年以上も続く歴史の積み重ねで、目利きと技術を磨いてきた「鳥めし鳥藤」さん。豊洲市場飲食店の中で唯一の鳥料理専門店で、親子丼、鳥めし、親子カレーなどが人気メニュー。寿司・海鮮系の飲食店に比べて入り ...
-
-
思い出がよみがえる喫茶店「岩田 」- 豊洲市場
2019/3/26
豊洲市場にある喫茶店の一つ、岩田。ホットサンドやポタージュスープが非常に美味しいお店。スタバやブルーボトルなどの外資系カフェに慣れてしまったこの時代において、昔からの味を守り続ける懐かしい喫茶店。幼い ...
-
-
ふわふわ海鮮フライとチャーシュー「八千代」がやばい - 豊洲市場
2019/3/26
スタミナ度★★★ 曜日限定のボリューム満点なチャーシューエッグと、わがままボディのアジフライが双竜となり胃袋に襲いかかってくる「とんかつ八千代(やちよ)」。チャーシューエッグの濃厚なスタミナ感は、豊洲 ...
-
-
大統領も御用達の「岩佐寿し」に乗り込めー! - 豊洲市場
2019/3/26
大統領★★★ 世界一の大金持ちから各国の大統領まで、普通は絶対に出会わないような人々が来店している名店「岩佐寿し」。壁に飾られている来店した数々の著名人の写真を眺めるのも楽しいですね。豊洲市場のお寿司 ...
-
-
「うなぎ福せん」で鰻と焼き鳥をダブルで味わう - 豊洲市場
2019/3/26
焼き鳥も提供するうなぎ屋さんで、焼き鳥もうなぎも食べたい食いしん坊さんのためにハーフ&ハーフも提供しているぞ。みんなにうなぎで精をつけて欲しいという思いから、昭和中期からうなぎを焼き続ける歴史あるお店 ...
-
-
心が無になる・・あっさり中華そば「やじ満」 - 豊洲市場
2019/3/26
健康★★ 市場関係者に広く愛されている、豊洲市場唯一の中華店「やじ満」さん。香ばしい醤油ベースの「ニラそば」、あっさり塩ベースの名物「カキらーめん」などが人気のお店。巨大な「ジャンボ焼売」が胃に突き刺 ...
-
-
豊洲市場の天ぷら専門の名店「天房(てんふさ)」
2019/3/26
天ぷらの名店「天房」さんは豊洲市場においても築地時代と変わらず健在。豊洲市場はお寿司だけが正義ではない。新鮮な海鮮を使った天ぷらもまた、正義なのです。お寿司や海鮮丼だけでは物足りない気分のときに、日本 ...
-
-
あの有名キャラのモデルにもなった「茂助だんご」- 豊洲市場
2019/3/26
だんご3兄弟度★★★ 明治に誕生して以後、魚河岸名物として人気を博すようになり、魚河岸の旦那衆の粋な手土産として好まれた「茂助だんご」。ここの団子は「だんご3兄弟」のモデルになったことでも有名。美味し ...