東京めしはココで決まり！

だんご３兄弟度★★★　明治に誕生して以後、魚河岸名物として人気を博すようになり、魚河岸の旦那衆の粋な手土産として好まれた「茂助だんご」。ここの団子は「だんご３兄弟」のモデルになったことでも有名。美味し ...

牡蠣パネェ度★★★　海の恵みがたっぷり詰まった、ぷりっぷりの牡蠣フライやソテーが人気な「小田保（おだやす）」。豊洲市場で働く人々のスタミナを支える定食は、築地場内の時と変わらずに今でも愛されている。色 ...

印度カレー「中栄（なかえい）」は、常連客で賑わう大正元年創業の老舗カレー屋です。カレーは全て手作りで、趣向が違う３種類のカレーが楽しめます。蟹入りシーフードも、チャーシューも美味い。ボリューミーで美味 ...

伝説度★★　築地場内が閉鎖される前は「聖地」としてコアなファンの巡礼が盛んだった「吉野家１号店」。店舗が豊洲市場へと移転し、かつて数々の伝説を生んだ歴史的な店舗そのものは失われてしまったものの、お店に ...

「寿司処おかめ」は築地、なんば、羽田空港などにある「又こい家（またこいや）」を運営する恵フードの系列。寿司屋としては歴史が浅く豊洲市場で最も空いている寿司屋の一つ。店に持つ負のイメージが先行し足を踏み ...

おすすめ★★★　豊洲市場では比較的空いているお店の一つですが、味には定評がある隠れ人気店の一つです。管理棟の中では１・２を争うお店じゃないでしょうか。シャリは小さ目なので、女性にも優しい量です。美味し ...

ホタテ丼★★☆　豊洲市場唯一のお蕎麦屋さんが青果棟１階の飲食エリアにあります。その名は「富士見屋」さん。お寿司・海鮮目当ての観光客は滅多に立ち寄らないお店ですが、通の人には人気が高いお店で、築地場内の ...

マグロづくし★★☆　多くの人で賑わう豊洲市場において、落ちついた雰囲気の店内でゆっくりお寿司が楽しめる「市場鮨（いちばすし）」さん。寿司は舌で味わうもんじゃねぇんだよ、心だよ心。そんな声が聞こえてくる ...

築地のお寿司屋さんは観光地価格のお店が多いんですが、勝鬨橋の近くにある「築地すし大」は低価格でおいしいお寿司が食べられます。今回紹介するのは姉妹店の「すし大別館」。こちらは比較的空いており、ゆっくりラ ...

レア度★★★　おすすめ度★★★　築地でも滅多に食べられない希少部位を使ったマグロ丼は、まるでフラワーアレンジメントのように華やか。「居酒屋よっちゃん」は、知る人ぞ知る、築地を極めた者たちだけが辿り着け ...