東京めしはココで決まり！

「銀座鮨正」は、豊洲市場の夕暮れと共にお寿司を楽しめる唯一のお店。17時まで開店（16時20分頃L.O.）しており、一日の疲れをラグジュアリーな店内でお寿司と共に癒すことができます。豊洲市場の中で最も ...

2019年1月に日本橋にオープンした「rece（リーチェ）」。美味い。コンパクトで落ち着つける店内で、本格的なイタリアンと、ソムリエさんの一押しワインを思う存分楽しめる。予約が取れなくなるから広めたく ...

「弁富（べんとみ）」は、豊洲市場の水産仲卸棟３階の入口すぐにあるお寿司屋さん。おかみさんの英語スキルの高さと親密さで、店内は明るい雰囲気になっており食事が楽しいお店ですね。現金以外にクレジットカードや ...

豊洲市場からデビューした新しい寿司屋「勢（せい）」は、ネタ・シャリ・ワサビの三位一体感が素晴らしく文句無しに美味い。また、個性あふれる寿司職人さんがいるので、カウンターでその個性をもろに浴びながらお寿 ...

豊洲市場ではカウンターのみのお寿司屋さんが多い中、「磯寿司（いそずし）」はテーブル席を有する希少なお店。10名分のテーブル席が用意されているので、大人数でも利用しやすいお店です。ネタよりもシャリが大き ...

「つきじ丼匠（どんたく）」は、あの有名店「岩佐寿し」の姉妹店で、岩佐寿司と同じ目利きと技を味わえる海鮮丼のお店。リーズナブルな価格の生なかおち丼や、うに・マグロ・タイなどを豪華に盛り付けた豪快丼が人気 ...

90年以上の歴史を持つ「寿司処やまざき」の一番人気は、刺身といくらご飯が分かれているやまざき特製のチラシ寿司。他店では決して味わえないチラシ寿司です。にぎり寿司は苦手なネタがあれば他のネタに差し替えく ...

大和寿司は、豊洲市場において寿司大さんと並んで有名かつ大行列ができるお寿司屋さん。豊洲市場で最も美味しいお寿司という評価を下す人も多いお店。客一人当たりの寿司職人さんの数が多いため回転が速く、列の長さ ...

連日大混雑な豊洲市場ですが、「木村家」は別世界にあるかのように静寂に包まれています。そう、ここは魚河岸の喧騒から逃れられる唯一のお店。サンドイッチとコーヒーを片手に、シンプルで気負いなく身体とこころの ...

「つきぢ神楽寿司」は豊洲市場で唯一、赤酢のしゃりを取り扱っている寿司店です。江戸前寿司の伝統的な赤シャリにこだわり、リーズナブルな価格帯と炙りメニューで人々を惹きつける「つきぢ神楽寿司」。管理棟の中で ...