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京都駅近郊に店を構える老舗ラーメン店「第一旭」がついに東京に進出。京都観光で本店に行ったとき、朝飯用ラーメンとしてあっさり醤油味が中々イケるなと感じていたので、再訪したいと思ってたんです。結論、京都店 ...

三代目まる天は、東北料理・東北地酒にこだわった和食居酒屋。老舗の飲食店が密集するディープな街・森下にあり、全面禁煙。契約農家直送で完全無農薬の野菜や、築地から仕入れた新鮮な魚を使った料理が特徴だ。日本 ...

「銀座鮨正」は、豊洲市場の夕暮れと共にお寿司を楽しめる唯一のお店。17時まで開店（16時20分頃L.O.）しており、一日の疲れをラグジュアリーな店内でお寿司と共に癒すことができます。豊洲市場の中で最も ...

2019年1月に日本橋にオープンした「rece（リーチェ）」。美味い。コンパクトで落ち着つける店内で、本格的なイタリアンと、ソムリエさんの一押しワインを思う存分楽しめる。予約が取れなくなるから広めたく ...

「弁富（べんとみ）」は、豊洲市場の水産仲卸棟３階の入口すぐにあるお寿司屋さん。おかみさんの英語スキルの高さと親密さで、店内は明るい雰囲気になっており食事が楽しいお店ですね。現金以外にクレジットカードや ...

豊洲市場からデビューした新しい寿司屋「勢（せい）」は、ネタ・シャリ・ワサビの三位一体感が素晴らしく文句無しに美味い。また、個性あふれる寿司職人さんがいるので、カウンターでその個性をもろに浴びながらお寿 ...

新大阪駅の新幹線構内で一際目立つお土産の一つが「堂島ロール」。東京でも伊勢丹などで購入できますが、やはり本場で買ったものを食すのが堂島通。新大阪駅限定「パティオロール」ってのもあり飽きないお土産の一つ ...

豊洲市場ではカウンターのみのお寿司屋さんが多い中、「磯寿司（いそずし）」はテーブル席を有する希少なお店。10名分のテーブル席が用意されているので、大人数でも利用しやすいお店です。ネタよりもシャリが大き ...

「つきじ丼匠（どんたく）」は、あの有名店「岩佐寿し」の姉妹店で、岩佐寿司と同じ目利きと技を味わえる海鮮丼のお店。リーズナブルな価格の生なかおち丼や、うに・マグロ・タイなどを豪華に盛り付けた豪快丼が人気 ...

90年以上の歴史を持つ「寿司処やまざき」の一番人気は、刺身といくらご飯が分かれているやまざき特製のチラシ寿司。他店では決して味わえないチラシ寿司です。にぎり寿司は苦手なネタがあれば他のネタに差し替えく ...