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「つきぢ神楽寿司」で江戸前伝統の赤しゃりを楽しむ - 豊洲市場
2019/3/26
「つきぢ神楽寿司」は豊洲市場で唯一、赤酢のしゃりを取り扱っている寿司店です。江戸前寿司の伝統的な赤シャリにこだわり、リーズナブルな価格帯と炙りメニューで人々を惹きつける「つきぢ神楽寿司」。管理棟の中で ...
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魚河岸イタリアン「トミーナ」でズワイ蟹カルボナーラを - 豊洲市場
2019/3/26
「トミーナ」は豊洲市場唯一のイタリアン。つまり、新鮮な魚介を使ったイタリアンが味わえる唯一無二のお店なんです。人気メニュー「ズワイ蟹カルボナーラ」の美味しさはまさに圧巻。豊洲の思い出の一ページを華々し ...
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センリ軒名物「半熟入りクリームシチュー」が心温まる - 豊洲市場
2019/3/26
「センリ軒」はクリームシチューやカツサンドが人気を博す喫茶店。豊洲市場でひとしきり寿司や海鮮丼を楽しんだ後は、センリ軒でクリームシチューを味わいながらまったり過ごしたいものです。お店が閉まるのが早いの ...
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行列覚悟で食べたい老舗の穴子「鮨文(すしぶん)」- 豊洲市場
2019/3/26
「鮨文(すしぶん)」は、豊洲市場で最も歴史が長いお寿司屋さんで、開業して180年以上。その長い歴史の中で継ぎ足し継ぎ足し使ってきた煮詰めで味わう、ふわふわの「穴子」は絶品。豊洲市場で絶対に行くべきお店 ...
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和食の老舗「粋のや」で煮魚・焼魚・刺身を楽しむ - 豊洲市場
2019/3/26
新鮮な魚介を煮・焼・刺身で提供する「粋のや」。豊洲市場は、寿司や海鮮丼のお店に人が集中する傾向にあるが、粋のやは引けを取らない行列になっているぞ。築地市場で人気を博した老舗「和食かとう」の新店舗で、 ...
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大行列の「仲家」は本当に美味いのか?味わってみた - 豊洲市場
2019/4/9
「仲家(なかや)」は、豊洲市場で1、2を争うほどの行列ができる海鮮丼専門店。何故こんなに人気なのか。他の海鮮丼店に比べ、価格が安いのがウケているのか?その人気の秘訣を探るべく、1時間も列に並び海鮮丼を ...
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王道ラーメン「ふぢの」で素朴な鶏ガラ醤油を味わう - 豊洲市場
2019/3/26
「ふぢの」のシンプルでオーソドックスな鶏ガラベースの醤油ラーメンは、創業以来80年以上4代に渡り受け継がれてきた味。スープの素朴な味わいは、昭和のノスタルジーを思い起こすこと間違いなし。チャーシューも ...
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鰻重と海鮮丼「うなぎ米花」は昼には閉店する人気店 - 豊洲市場
2019/3/29
うな重と焼き鳥丼が美味しい「うなぎ米花」。うなぎ屋さんだが、厚くカットされ新鮮なマグロをふんだんに使った海鮮丼などがメニューに載る日も多いお店。海鮮丼は日替わりで、メニューに無い日も。9か国語を操ると ...
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「大江戸(おおえど)」は14時過ぎが狙い目 - 豊洲市場
2019/3/26
大江戸(おおえど)は、天然マグロなどの豊富な魚介類のメニューを提供する海鮮丼専門店。豊洲市場にある海鮮丼店の中でも価格が高めにも関わらず、毎日凄まじい行列を作っているお店だ。ランチのピーク時間帯には8 ...
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名店「高はし」は煮て良し、焼いて良し、生で良し - 豊洲市場
2019/3/26
「高はし」は、何を頼んでも外れがないと言われる名店。7時から1時間半毎に入れ替え制、各時間帯8名ずつの案内、予約可能です。予約無しでも空きがあれば入れます。メニューは日替わりの和食コース10,000円 ...